新鲜的杨梅酸甜可口，夏季口渴的时候吃*为适合，因此很多人喜欢吃杨梅，但是杨梅不易保存，也有很多人还会自制杨梅酱食用，那么杨梅酱可以怎么吃呢？下面我们一起来看看吧！
杨梅酱怎么做
用料：杨梅300克、细砂糖80克
做法：
1、新鲜的杨梅，清洗干净。
2、把核去掉。
3、放入80G细砂糖，静止放着，直到杨梅腌出汁液来。
4、用中*煮到水开，然后转小*，慢慢煮到汁液成稠状，时间大约40分钟，关*，等到**冷却。
5、装到密封盒中，随吃随取。
杨梅酱可以怎么吃
泡水喝
取适量杨梅酱，放入温水冲调，如果太酸的话，可以加入适量的蜂蜜调味，冷却后放冰箱冷藏后饮用风味更佳，也可以适当的加一点薄荷叶，清清爽爽的味道，适合夏天饮用。
抹面包吃
一般我们吃原味的吐司或者面包的时候，可以将杨梅酱抹在吐司上，味道酸酸甜甜的，十分的开胃好吃，有条件的还可以放微波炉叮几秒钟，取出来吃口感更加的好。
拌酸奶吃
酸奶可以说是很百搭的食物了，放一点点杨梅酱到酸奶里面，口感瞬间变得丰富起来，十分的开胃好吃。
杨梅吃多了会怎样
1、上*
杨梅所含的酸性物质不易被氧化分解，一旦这些酸性物质进入体内，就会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上*。
2、牙齿酸
杨梅略带酸性，我们的牙齿外面的一层叫牙釉质，牙釉质里面的叫牙髓质，有些人吃东西的时候，酸水接触到了布满神经的牙髓质，会产生强烈的酸感，会腐蚀牙齿，症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象。
3、血糖升高
杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，危害病情，所以，糖尿病患者忌食杨梅。
4、便秘
便秘的人吃多了杨梅，也会加重病情，原因就是杨梅里面的酸性物质会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而破坏正常的排便功能，加重病情。
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